Les Portes du Castelas blanco 2021

Tipo de vino: tranquilo blanco.
 
País: Francia.
 
Región: A.O.C. Côtes du Rhône.
 
Productor: Les Grandes Serres.
 
Uva: grenache blanc, marsanne, clairette, roussanne, viognier.
 
Crianza: breve.
 
Características:
Vista: amarillo pajizo con una capa baja.
Olfato: manzana verde, especias de repostería, vainilla, chabacana deshidratado y flores blancas.
Gusto: cuerpo medio que impregna la boca y una acidez fresca.
 
Maridaje:
Arroz con curry.
Mole coloradito.
Quesos semi maduros.